Berapa lama makanan dicerna oleh perut ?
Proses pencernaan sudah mulai terjadi ketika makanan berada di dalam mulut. Dari sana, makanan akan dilumatkan oleh gigi, langit-langit mulut, dan pipi bagian dalam agar di dalam perut lebih mudah untuk dicerna lebih lanjut. Setiap orang memiliki sistem pencernaan dan respon terhadap makanan yang berbeda-beda. Hal ini yang membuat setiap orang membutuhkan waktu pencernaan yang berbeda.
Selain itu, pemilihan makanan juga mempengaruhi berapa lama makanan dicerna di dalam tubuh. Makanan yang mengandung protein tinggi akan lebih lama berada di dalam perut ketimbang makanan berserat seperti sayur atau buah-buahan.
Berikut adalah waktu yang diperlukan perut untuk mencerna beberapa jenis makanan yang berbeda :
1. Kentang membutuhkan waktu pencernaan sekitar 90 - 120 menit
2. Air tidak membutuhkan waktu untuk bisa dicerna oleh lambung
3. Sayur mayur membutuhkan waktu untuk pencernaan sekitar 30 - 40 menit
4. Kacang membutuhkan waktu pencernaan sekitar 180 menit
5. Makanan yang terbuat dari susu membutuhkan waktu pencernaan sekitar 120 menit
6. Buah-buahan membutuhkan waktu pencernaan sekitar 15 - 20 menit
7. Daging sapi membutuhkan waktu pencernaan sekitar 180 menit.
8. Ikan membutuhkan waktu pencernaan sekitar 45 - 60 menit.
9. Sayuran yang dimasak memerlukan waktu pencernaan sekitar 40 menit.
10. Daging ayam memerlukan waktu pencernaan sekitar 90 - 120 menit.
Dari 10 jenis makanan , yang memerlukan waktu proses pencernaan paling cepat adalah air. Air tidak memerlukan waktu untuk dicerna, sedangkan makanan yang memerlukan waktu pencernaan paling lama adalah kacang dan daging sapi yaitu 180 menit. Karena kedua makanan ini mengandung protein yang tinggi. Semakin lama protein yang dikandung suatu makanan, semakin lama pula waktu yang dibutuhkan lambung untuk mencernanya.